宝塚市の手ごねパン教室nico

1月のメニューでは、nicoパン教室初となるデニッシュづくりに挑戦します。

ご用意するのは、風味豊かなホワイトチョコ・くるみ・いちじくの三重奏が魅力の「トリオデニッシュ」。

バターが折り込まれた生地から生まれる、焼きたてならではのサックサク感は格別です。

ひと口ごとに広がる甘みと香ばしさ、素材同士のハーモニーをぜひお楽しみください。

なお、工程が多くじっくり時間をかけて仕上げるレッスンのため、今回は大人の方のみのご参加とさせていただいております。

どうぞご了承ください。

原材料

• 国産強力粉（はるゆたかブレンド）
• 国産純強力粉
• きび糖
• 塩
• 無塩バター
• 牛乳
• 水
• 白神こだま酵母
• ぬるま湯
• 無塩バター
• ホワイトチョコ
• くるみ
• イチジクの赤ワイン煮（ドライイチジク・赤ワイン・レモン汁・きび糖・はちみつ・ベイリーフ・シナモンパウダー）

開催日

• １月１６日（金）大人レッスン（9時30分～14時00分）残席1
• １月１９日（月）大人レッスン（10時～14時30分）満席
• １月２５日（日）大人レッスン（10時～14時30分）満席

料金

6,000円（試食ランチ、ドリンク付き）

※今回のレッスンは大人レッスンのみとなります。

ご了承ください。

持ち物

• エプロン
• ハンドタオル
• 筆記用具
• お持ち帰り用袋またはバック（パンとレシピ）
• ※パンを直接入れるビニール袋は用意しています。