宝塚市の手ごねパン教室nico

昨日から6月レッスン「深煎りコーヒーのシナモンロール」がスタートしました。

ご参加くださったのは、リピーターのKさん、Mさん、そして初ご参加のNさんです。

実はMさんとは、私が約12年前に取得したキャリアコンサルタントの研修でご一緒していた方。

その後Facebookを通してずっと見守ってくださっていたそうで、今回池田市からお越しくださいました。

まさかパン教室で再会できるなんて、本当にご縁を感じます。

レッスンでは、お粉を混ぜるところから

「珈琲豆の香りがいい〜✨」

という声が上がり、

捏ねる時も、 シナモンシュガーを広げる時も、 焼き上がりの時も、

終始良い香りに包まれた時間となりました。

そして何より嬉しかったのは、生徒さんからいただいたご感想です。

「息子はシナモンが苦手なのに2個ペロリと食べました」

「コーヒーの香りとナッツの食感、シナモンの風味が絶妙でした」

そんな嬉しいお声をいただきました✨️

また、今回ご参加の皆さんは初対面同士でしたが、パンの話になると一気に距離が縮まり、気づけば笑い声が絶えない時間に。

年齢も住む場所も違う方々が、パンを通して繋がる。

それがnicoパンの魅力のひとつかもしれません。

さらにKさんが

「ここの食パンが本当に美味しくて、もう食パンを買わなくなりました🍞」

と嬉しいお話をしてくださり、来月はリクエスト食パンレッスンも開催することになりました。

パン作りだけではなく、人とのご縁や温かい時間も大切にしながら、これからもレッスンを続けていきたいと思います。

ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました。

また来月のレッスンも楽しみにお待ちしております🍞💕