宝塚市の手ごねパン教室nico

明日から6月の「深煎りコーヒーのシナモンロール」レッスンがスタートします。

本日、最後の試作を終えました。

レシピや工程の確認をしながら改めて感じたのは、このパンにはたくさんの”癒しポイント”があるということです💓

まず、お粉とコーヒーを混ぜた瞬間にふわっと広がる香り☕

生地を捏ねるたびに漂うコーヒーの香ばしさ。

シナモンシュガーを広げる時の甘く幸せな香り✨️

焼き上がりを待つ時間にオーブンから漂う香り。

そして仕上げのアイシング。

パン作りは「美味しいパンを作ること」が目的ですが、それだけではありません。

香りに癒され、手を動かすことに集中し、焼き上がりを楽しみに待つ。

そんな時間そのものが、自分自身を整える時間になっているように感じます。

忙しい毎日の中で、自分のためだけにゆっくり過ごす時間は意外と少ないものです。

だからこそ、レッスンに来てくださる皆さまには、美味しいパン作りはもちろん、ほっと一息つける時間も楽しんでいただけたら嬉しいです。

6月前半のレッスンは満席となりましたが、後半の日程にはまだ空きがございます。

コーヒーとシナモンの香りに包まれながら、一緒に癒しの時間を過ごしませんか？

皆さまにお会いできるのを楽しみにしております😊