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2024年7月4日
ブログ

ブログはじめました(^^♪

「宝塚市の手ごねパン教室のnico」のHPをご覧いただいている皆様

改めましてこんにちは!深川沙織です♪

 

本日よりブログをはじめました☺

 

何から書こうか今ドキドキ💗ワクワクしております💗

 

私が本格的に自宅でパン教室をしたい!と思い、白神こだま酵母の講師養成講座に入門して

気が付けば約1年が経ちました。

 

まずは、ホップコースで半年間、🍞の技術を学び

半年間で55種類114回パンを焼きました。

以前、料理教室で働いていたものの、ブランクがあり不安もありましたが

沢山焼いて、その度に気づきがあり☺

「不安」→「自信」へと変換されていきました☆

 

その後、ステップコースではお教室開講に向けて、開業準備🚩

 

まずは、どんなお教室にしていきたいのか?

 

どんな生徒様にお越しいただきたいのか?

 

等のコンセプト決めからはじまり、実際に必要になってくるお道具確認、どんなサービスが提供

できるか?等、シュミレーションをしながらゆみぱん先生(私の師匠です(⋈◍>◡<◍)。✧♡)

と沢山相談させていただき、一つずつ明確にしていきました♪

 

この時、いつまでに何を?が視覚化できる方眼ノートがとっても役立ちました♪

 

そして、最後はジャンプコース(今の私はココにおります(^▽^)/

お恥ずかしい話ですが、SNSがとっても苦手な私・・・😓

 

ですが、現在9月開講に向けてInstagramをメインに手探り状態ですが

ゆみぱん先生に丁寧に教わりながら、近況等を投稿させていただいております。

またこちらも是非ご覧ください♪

 

📷Instagram📷↓

https://www.instagram.com/saori_pan_nico?igsh=MXBzc3VlcXl6eWx1Yg==

 

1年前は、まだ1年も先だなと思っていたのですが、時が経つのは本当に早いものですね☺

これからも全力で駆け抜けていきますよ~🚩

次回ブログは、「模擬レッスン無事に終了しました🌟お客様の声👂」を予定しております🎵

 

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